تشخیص عسل طبیعی
عسلها به طور کلی به سه دسته عسل طبیعی، عسل تغذیه‌ای و عسل تقلبی تقسیم میشوند. عسل طبیعی و عسل تغذیه‌ای توسط زنبور تولید میشوند، اما عسل تقلبی دست ساز انسان است و از ترکیب گلوکز تجاری یا ترکیب‌کردن آب و شکر به دست می‌آید که نه تنها خواصی ندارد بلکه ضرر هم دارد.
