عسل سیاه دانه

Description

عسل سیاه دانه

سیاه‌دانه یا (Nijella Sativa) که گاهی به آن تخم سیاه نیز میگویند، گیاهی است که بصورت خودرو رشد می کرده است، اما بخاطر دانه و گل های آن، کِشت آن در بعضی نقاط، متداول شده؛ زادگاه اصلی این گیاه حوزه‌ی دریای مدیترانه بوده، اما با گسترش مصارف پزشکی سیاه‌دانه، کشت آن در غرب آسیا و همچنین جنوب اروپا و جنوب کشورهای حوزه بالکان نیز گسترش یافته است.

در ایران نیز این گیاه از قدیم بصورت خودرو و در مناطقی مانند اصفهان، آذربایجان و اراک رشد می کرده است.

یکی از مهمترین خواص سیاه‌دانه بر اساس آزمایش های انجام‌شده در آزمایشگاه تحقیقاتی سرطان هیلیتون‌هیولند (1997)، این بود که سیاه‌دانه می‌تواند بدون عوارض جانبی که معمولا بر اثر شیمی‌درمانی اتفاق می‌افتد، تاثیر چشمگیری در جلوگیری از رشد سرطان داشته باشد.

خواص عسل سیاه‌دانه

عسل سیاه‌دانه یکی از بهترین عسل های دارویی می باشد که زنبور با جمع‌آوری شهد گیاه سیاه‌دانه، این عسل را درست می کند. در ذیل به برخی از این خواص اشاره می شود:

• بهبود تنگی نفس و آسم
• مقوی مغز و اعصاب و تقویت‌کننده‌ی حافظه
• تقویت‌کننده و بهبود ضعف بدن
• بهبود میگرن و سردرد
• تسکین‌دهنده رماتسیم
• بهبود انواع قولنج و درد دل
• ملین و بهبود یبوست و بادشکن
• ضد تهوع
• مفید برای سنگ کلیه و مثانه
• مفید برای سیستم اورولوژی و برطرف‌کننده مسمومیت خونی و کبد
• برطرف‌کننده رطوبت‌های موجود در بدن
• مفید برای دیابت
• ضدمیکروب و باکتری و قارچ و عفونت
• درخشان کردن پوست صورت
• قاعده‌آور
• تسهیل زایمان
• بهبود دردهای رحمی

بهترین طریقه مصرف:

مخلوط کردن یک قاشق غذاخوری عسل سیاه‌دانه با آب ولرم و اضافه کردن آب یک لیموترش تازه به آن، یکی از بهترین نوشیدنی‌های طبیعی بوده و علاوه بر ضدسرطان بودن خاصیت ضدعفونی‌کننده نیز دارد و از تمام خواص عسل، مصرف‌شده، به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آبلیموی طبیعی برخوردار است.

برای ناراحتیهای تنفسی، دانه‌ی سیاه‌‌دانه را با آب ولرم و عسل سیاه‌دانه مخلوط کرده و جرعه‌ جرعه میل کنید. دانه‌ی سیاه‌دانه همراه با عسل سیاه‌دانه یکی از بهترین ترکیبات جهت دفع سنگ مثانه و سنگ کلیه می باشد.